웰빙12 건조한 봄 피부건강, 콜라겐으로 먹는 콜라겐이 정말 효과가 있을까요? 불과 몇 년 전만 해도 콜라겐의 효능에 대해 근거없다는 결론을 짓기도 했던 논란이 있었어요. 이유는 우리가 흔히 콜라겐 식품으로 먹었던 돼지 껍데기같은 식품들이 사실은 아무 효과가 없다는 것이었습니다. 그러한 육류 콜라겐은 분자량이 너무나 크기 때문에 우리 몸에 흡수 되지 않으며, 사실은 아무리 먹어도 살만 찐다는 것이었지요. 그럼 콜라겐에 대해 쪼금만 알아볼까요? 아래 글은 먹는 콜라겐의 효능이 알려지기 전의 글을 인용했습니다. 2003. 08. 29 콜라겐은 몸 속에서 세포와 세포가 떨어지지 않도록 접착제 같은 역할을 하는 경단백질로 교원질이라고도 한다. 우리 몸을 구성하는 단백질 중 1/3을 차지하는 중요한 성분으로 뼈, 연골, 이, 힘줄, 피부 외에 물고기의 .. 2020. 4. 7. 몸에 보약같은 봄나물 이제는 여기 저기 나물들이 제법 푸릇푸릇 돋아나고 있습니다. 봄이라 나른하고 기운도 없고 점심만 먹고 나면 식곤증으로 목소리도 안나올 지경이네요. 그래서 봄나물을 찾아보기로 했습니다. 직접 캐 와서 먹는 것도 좋고 마트에서 사다 먹는 것도 좋겠고 요즘처럼 거리두기를 지키려면 배송을 시키는 것도 좋겠지요.(배송은 다 좋은데 포장이 늘 문제이긴 하지요. 포장박스를 다시 수거하던지 재활용 가능한 포장용 바구니를 사용하던 지 해서 쓰레기 좀 줄였으면 좋겠습니다...) 사진: 픽사베이 가장 먼저 떠 오르는 쑥에 대해 알아볼께요. 마늘, 당근과 함께 성인병을 예방하는 3대 식물로 꼽히는 쑥은 단군 신화에도 나올 정도로 역사가 오래된 식재료입니다. 1. 쑥의 정유 성분인 시네올은 산모의 자궁수축, 생리통 완화 작.. 2020. 4. 4. 원인모를 피부염, 히스타민증후군을 의심해보자 필자는 2012년 개복수술(괴사된 장 절제술)을 한 후 만성피부염으로 고생을 했었다. 처음엔 모기에게 물린 후 염증이 낫지를 않더니 수 년간 점점 더 가려움증 부위는 커져갔고 동네병원에서 대학병원으로 옮겨 각종 알러지검사를 했지만 아무것도 나오지 않았다. 그렇게 수년동안 가려움증은 낫지를 않았고 피부는 변색이 되고 심할 때는 부종을 동반했다. 급기야 피부염 뿐만 아니라 관절염이 심해져 옷을 갈아입는 것조차도 고통스러웠고 식당은 의자가 없으면 도로 나올 정도가 되었다. 그렇게 고통을 받던 중 2016년 즈음에 한 블로그에서 외국에서 자신의 경험을 적은 내용이었는데 나와 증상이 똑같았고 의사들에게 듣는 말조차도 똑 같았다. 그는 자신이 한 의사로부터 히스타민 불내성에 대해 듣게 되었고 항히스타민과 함께 식이.. 2020. 3. 21. 양배추, 알고보면 스마트채소 양배추는 맛있는 식재료라 할 수 는 없는 것이 사실이다. 그러나 효능면에 있어서는 매우 뛰어나다. 배추의 효능은 1. 위장 관련 질환을 앓고 있는 사람들에게 매우 효과적 2. 역류성 식도염의 예방 3. 피부 미용과 변비 개선 양배추의 칼로리는 100g당 20kcal다. 부작용 1. 과다 섭취할 경우 복통과 설사 증상 2. 갑상선 기능 저하증이 있는 사람은 조심해야 한다 양배추로 즐길 수 있는 음식으로는 양배추밥, 양배추쌈밥, 양배추 된장국, 콘슬로우, 양배추볶음, 양배추김치, 양배추스프 등이 있다. 양배추는 칼로 썰 때 번거로워 시중에는 쉽게 양배추를 썰 수 있는 양배추 채칼 제품도 찾을 수 있다. 양배추 다이어트는 양배추의 칼로리가 100g당 20kcal일 정도로 낮고 식이섬유소도 풍부해 포만감.. 2020. 3. 13. 이전 1 2 3 다음
